Специальные предложения

Предлагаем Вам ознакомиться более подробно со специальными предложениями от нашей компании:

ОРГАНИЗАЦИЯ ПОСЛЕДНЕГО ЗВОНКА НА ТЕПЛОХОДЕ*

Вариант меню фуршета из расчёта на одну персону

Бутерброд с колбасой вк, 50 г
Бутерброд с ветчиной, 50 г
Бутерброд с сыром, 50 г
Тарталетка с салатом из тунца, 70 г
Тарталетка с салатом из печени трески, 70 г
Тарталетка с салатом «Старорусский», 70 г
Семга «Атлас», 45 г
(Слабосоленая семга с крабами в лаймовом майонезе с маслинами, оливками, икрой кетовой и лимоном на свежем салате «айсберг»)
Ассорти «Мясной каприз», 50 г
(Буженина в/к, карбонат в/к, бастурма, куриный рулет с корнишонами, шампиньонами маринованными, перцем маринованным на листьях свежих салатов с хреном)
Рулетики из ветчины с грибами, сыром и чесноком, 30 г
Сырная тарелка, 40 г
(Сыр « Маасдам», сыр « Сулугуни», сыр «Комамбер», сыр «Дор Блю», виноград белый, маслины б/к консервированные)
Баклажаны с грецким орехом и чесноком, 50 г
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, 40 г
«Овощной букет», 50 г
(Ассорти из свежих овощей)
Маслины, оливки, 20 г
Шашлык из филе цыпленка, 200 г
(Нежные кусочки цыпленка, замаринованные в чесночном соусе)
Фруктовая ваза, 150 г
(Ассорти из сезонных фруктов)
Чай, кофе, 1 порция
Хлеб белый и черный

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПУСКНОГО ВЕЧЕРА НА ТЕПЛОХОДЕ*

Вариант меню банкета из расчёта на одну персону

Семга «Атлас», 65 г
(Слабосоленая семга с крабами в лаймовом майонезе с маслинами, оливками, икрой кетовой и лимоном на свежем салате «айсберг»)
Ассорти «Мясной каприз», 60 г
(Буженина в/к, карбонат в/к, бастурма, куриный рулет с корнишонами, шампиньонами маринованными, перцем, маринованным на листьях свежих салатов с хреном)
Рулетики из ветчины с грибами, сыром и чесноком, 35 г
Язык отварной с хреном, 35 г
(Язык говяжий, морковь свежая, лук репчатый, корень петрушки, салат листовой, маслины б/к консервированные, огурцы соленые, соус «Хрен» столовый)
Сырная тарелка, 60 г
(Сыр « Маасдам», сыр « Сулугуни», сыр «Комамбер», сыр «Дор Блю», виноград белый, маслины б/к консервированные)
Баклажаны с грецким орехом и чесноком, 60 г
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, 50 г
«Овощной букет», 65 г
(Ассорти из свежих овощей)
Маслины, оливки, 20 г
Салат «Марьинский», 50 г
(Мелко нарезанный салат, крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурцы свежие. Салат заливается майонезом, украшается лимоном)
Салат «Цезарь» с креветками, 20 г
(Креветки, очищенные в/м 200/300, соль, салат Ромэе, бекон с/к нарезка, гренки чесночные, сыр Пармезан, брус. Соус «Цезарь» с анчоусами/холл., перец сладкий красный, лимон)
Салат «Столичный», 75 г
Салат «Коктейль с ветчиной и сыром», 40 г
(Сыр, ветчина, свежие огурцы, яйца, перец маринованный, листья свежих салатов, орехи кедровые, вишня коктейльная красная и оригинальный соус)
Жульен из свежих шампиньонов, 100 г
Шашлык из филе цыпленка, 100 г
(Нежные кусочки цыпленка, замаринованные в чесночном соусе)
Шашлык из свинины, 100г
(Свинина маринованная, подается со свежими овощами, лучком, сумахом, зеленью и соусом «Сацибели»)
Молодой картофель, запеченный с травами, 150 г
(Молодой картофель с маслом, зеленью укропа и свежим эстрагоном)
Фруктовая ваза, 150 г
(Ассорти из сезонных фруктов)
Чай, кофе, 1 порция
Хлеб белый и черный